秋田の野菜で作りました。
まずは、プチヴェール、、聞いた事ありますか?
青汁のケールを改良した甘めの野菜です。
味噌、マヨネーズ、砂糖、ゴマと秋田の味どうらくの里とかを適当な量(笑)を混ぜます。
私の味付けの割合は、感です!
軽く湯道ししたプチヴェールと和えました!
次は、スイスチャードとふくだちって野菜です。
ふくだちってのは、珍しいみたいです。
こちらも湯道しして
オリーブオイルとニンニクとベーコンで炒めました。
味付けは、バターと塩、コショウと味どうらくの里少々で味付け
パスタに合いそう
素材が良いと私の料理でも美味しいです。
両方とも癖がなく甘みがあっていくらでも食べれそうです。
ベーコン使ったけど野菜だけでも行けそう!
美味しい野菜がいつもあればベジタリアンになって痩せれるかな?
、、、無理だ、、kn5は、秋田に行ってかなり大きくなってた!
また今日もこれから作ります!
犬の野菜は?
聞いた事のない野菜は、食べさせられないよ!
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